Quellen:
Prof. Dr. Dr. h.c. Johannes Eckert, Prof. Dr. Erich Kutzer, Prof. Dr. Michel Rommel, Prof. Dr. Hans-Jürgen Bürger, Prof. Dr. Wolfgang Körting
Veterinärmedizinische Parasitologie
Paul Parey Verlag
Prof. Dr. U. Freudiger, Prof. Dr. E.-G. Grünbaum, Prof. Dr. Schimke
Klinik der Hundekrankheiten
Enke Verlag
Prof. Dr. Peter F. Suter, Prof. Dr. Babara Kohn
Praktikum der Hundeklinik
Paul Parey Verlag
Prof. Dr. Hans-Joachim Selbitz, Prof. Dr. Uwe Truyen, Prof. Dr. Peter Valentin-Weigand
Tiermedizinische Mikrobiologie, Infektions- und Seuchenlehre
Enke Verlag
Quellen zum Podcast die Getreidephobie:
Biesiekierski et al., Gluten causes gastrointestinal symptoms in subjects without celiac disease, 2011
"we found no evidence of specific or dose-dependet effects of gluten in patients with NCGS“ Biesiekierski et al. No effect of Gluten in patiens with self-reported non-celiac gluten sensitvity after dietary reduction of fermentable, poorly absorbed, short chain carbohydrates, 2013
https://www.youtube.com/watch?v=TWCyrfUVdgs
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